連云港樹人科創食品添加劑有限公司(連云港格蘭特化工有限公司)位于連云港市經濟技術開發區大浦化工園區。 公司于1998年進入食品添加劑行業,擁有一批奮斗在食品添加劑行業近二十年的專業團隊,其中高級職稱的有二十余人。 公司占地一百五十余畝,建筑面積五萬平方米以上。 主要產品有:食品級氯化鉀 擁有六條專業生產線,年產量六萬噸以上,車間按照GMP標準建設,技術裝備處于同行業最高水平,產品百分之八十以上出口。 公司與南京工業大學,淮海工學院等知名專業院校保持長期合作關系,以保證生產工藝,產品品質及產品研發都處于同行業領首地位。 我們以誠信、創新為宗旨,堅持高起點、求突破;以產品質量為基礎、客戶至上為根本。為客戶提供優質的產品和優秀的服務。
手機:18305135707,MR·張亞鵬
電話:0518-85159702,85281611
傳真:0518-85280952,85281622
郵件:[email protected]
網址:www.dumcec.live
地址:江蘇省連云港市經濟技術開發區大浦工業區臨洪大道22號
氯化鉀
無色細長菱形或立方晶體,或白色結晶粉末;無臭、味咸。 易溶于水,溶于甘油,微溶于乙醇;相對密度1.987,溶點 773℃。
常用于:營養增補劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食鹽 一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐 頭、方便食品的調味劑等。也用于強化鉀(供人體電解質用) 配制運動員飲料等。可強化凝膠作用。
檸檬酸鉀
白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末,無臭、味咸,涼、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至230℃熔化并分解。
常用于:在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑,乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
檸檬酸鈉
無色或白色結晶顆粒或結晶性粉末,無臭,味涼,溶于水,難溶于乙醇,在潮濕空氣中微有潮解性。5%水溶液的PH為7.5-9,150℃失去結晶水。
常用于:食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酪乳的營養增補劑、乳化劑、調味劑等。醫藥工業中作抗血凝藥,糖漿制劑中作防腐劑。如在清涼飲料中可緩和檸檬酸的酸昧,可防止乳制品的酸敗,用于干酪、肉糜的增粘劑,果凍、果汁的膠凝劑、干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑等。
檸檬酸鈣
白色粉末、無臭、稍有吸濕性,極難溶于水,(0.095g/100ml,25℃)。幾乎不溶于乙醇(0.0089g/100ml,25℃),結晶水加熱至100℃時逐漸失去水份,120℃時完全失水。
常用于:螯合劑;緩沖劑;組織凝固劑;鈣質強化劑,乳化鹽。按GBl980—94.用于豆類及其制品,飲料,低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,奶粉,奶油粉,融化干酪制造;果醬和果凍;蕃茄罐頭,冷飲、酪蛋白酸鹽,于面粉,糕點、日本發酵豆醬等.
雙乙酸鈉
白色結晶,帶有醋酸氣味,易吸濕,極易溶于水,加熱至150℃以上分解,具有可燃性,在陰涼干燥條件下性質穩定。雙乙酸鈉主要靠分解的分子態乙酸起抗菌作用,其對細菌和霉菌有良好的抑制能力。雙乙酸鈉屬于未規定ADI物質,被美國FDA定為GRAS物質。
雙乙酸鈉,分子式為C4H7NaO4,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂波)是一種性質穩定、價格低廉的新型食品飼料防霉 劑、酸味劑和改良劑,被美國食品和藥品管理局定為安全物質,具有高效防霉、防腐、保鮮,提高適口性,增加營養價值,助生長等功效,現廣泛應用于畜禽飼料。
丙酸鈉
白色晶體顆粒或結晶性粉末。無臭或略帶輕微丙酸氣味。有吸濕性,易溶于水,不溶于醇類。
常用于:防腐劑;防霉劑。
丙酸鈣
白色結晶顆粒或結晶性粉末。無臭或帶輕微丙酸氣味。有吸濕性,易溶于水,不溶于醇類。
常用于:防腐劑;防霉劑。
磷酸氫鈣
白色單斜結晶粉末,無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相對密度為2.32。空氣中穩定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣。
常用于:食品工業中作疏松劑。面團改良劑、緩沖劑、營養增補劑、乳化劑、穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品的膨松劑,復配型面包改質劑,油炸食品改質劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉。作營養增補劑或品質改良劑.
磷酸三鈣
由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO·3P2O5·H2O,分子量1004.64。白色無定形粉末,無臭無味。相對密度3.18。難溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸。在空氣中穩定。
常用于:在食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅開的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進劑等。用于釀造,可增加糖化力,提高發酵能力。
磷酸氫鉀
為白色粉末或結晶性粉末,易溶于水。
常用于:在食品工業中用作PH>緩沖劑,發酵食物,去除劑,發酵防止劑,咖啡伴侶穩定劑。
焦磷酸氫鈉
白色粉末,相對密度1.86,有吸濕性,溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈酸性,1%水溶液pH為3.7—5.0,可與Fe2+,Mg2+形成螯合物,用作膨松劑時可含有適量的鋁鹽和/或鈣鹽堿以控制反應速率。
常用于:在食品中起緩沖劑,發酵劑,改良劑,乳化劑,營養劑,罐頭防腐劑等作用。
手機:18305135707,MR·張亞鵬
電話:0518-85159702,85281611
傳真:0518-85280952,85281622
郵件:[email protected]
網址:www.dumcec.live
地址:江蘇省連云港市經濟技術開發區大浦工業區臨洪大道22號
版權所有:連云港樹人科創食品添加劑有限公司
技術支持:酷科網絡
好运经纪人电子